1
Advances in deep-fat frying of foods

Advances in deep-fat frying of foods

Έτος:
2009
Γλώσσα:
english
Αρχείο:
PDF, 5.81 MB
0 / 0
english, 2009
2
Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods

Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods

Έτος:
2008
Γλώσσα:
english
Αρχείο:
PDF, 10.63 MB
0 / 0
english, 2008
3
Advances in deep-fat frying of foods

Advances in deep-fat frying of foods

Έτος:
2009
Γλώσσα:
english
Αρχείο:
PDF, 5.96 MB
0 / 0
english, 2009
4
Advances in Deep-Fat Frying of Foods

Advances in Deep-Fat Frying of Foods

Έτος:
2008
Γλώσσα:
english
Αρχείο:
PDF, 5.83 MB
0 / 0
english, 2008
5
Physical Properties of Foods (Food Science Texts Series)

Physical Properties of Foods (Food Science Texts Series)

Έτος:
2006
Γλώσσα:
english
Αρχείο:
PDF, 3.35 MB
0 / 0
english, 2006